着火が簡単な軽いタイプのオガ炭

炭を使う飲食店を経営されている方の大変な部分は、炭の仕込みだと思います。早めに、炭に火をつけて火起こしをするというのが毎回大変だと思います。

でも、『炭工房』の軽いタイプのオガ炭は着火スピードがかなり速いから、焼き鳥屋さんや焼肉屋さんなどの炭の仕込みの負担を軽減されること間違いなしです。

炭に火を着火させる時間が短い軽いタイプのオガ炭は、『炭工房』の取り扱っている業務用炭の中でも人気のある炭なんです。バーナーで少しの時間炙るだけでもう着火するので、火種として使うには最適なんです。

この軽いタイプのオガ炭を下に敷いて、その上に備長炭を置いて使ったり、『炭工房』でも人気の『大黒新備長炭』を置いて使ったりされている飲食店さんも多くいます。

軽いタイプのオガ炭のメリットはサクッと着火してすぐに使えるというところなんですが、デメリットとすると着火スピードが速い分、燃焼時間も短いという点なんです。

だから、軽いタイプのオガ炭と硬いタイプのオガ炭をミックスさせて使用したり、天然の備長炭とミックスさせて使うというのが賢い使い方だと思います。

オガ炭の仕入れを検討されている焼き鳥屋さんは、お気軽に『炭工房』にお問い合わせいただければ、一番ピッタリの業務用オガ炭をご提案させていただきますよ！

オガ炭、大黒新備長炭、ラオス産の備長炭を販売している炭工房ですが、取り扱っているオガ炭は「かため」「やわらかめ」の２種類があるんです。新規でお取引させていただくお客様からのご質問で「オガ炭のかためとやわらかめって何が…

オガ炭を通販で探されている飲食店の方が多いと思いますが、安心して購入できるオガ炭の通販サイトはなかなかないのではないでしょうか。『炭工房』はオガ炭、大黒新備長炭、天然のラオス産備長炭、天然の中国産の備長炭などを取り扱っ…

備長炭の良い所どんなとこ？『備長炭』といえば最も代表的な炭の１つだと思います。知っている方も多いのではないでしょうか。この備長炭はとても優れていて、たくさんのメリットを持っています。飲食店で使うのはもちろんですが、…