店舗名 | 焼き鳥 久木野 |
住所 | 東京都町田市森野1-35-7 |
電話番号 | 042-785-4514 |
席数 | 36席 |
『炭工房』の業務用オガ炭の感想は?
うちの『久木野』では、オガ炭をメインで使っているんですが、やっぱり業務用備長炭と比較すると、オガ炭は火のつくスピードが速いし使いやすいと思います。また、業務用の備長炭と比べるとオガ炭は価格も安いのでウチでも『炭工房』の業務用オガ炭を仕入れています。お客さまの回転率が速い、うちのような焼き鳥屋では、『炭工房』の業務用オガ炭は使いやすくていいですよね!
『炭工房』からオガ炭を仕入れている理由は?
これまで、『炭工房』の業務用オガ炭がこんなに安いことを知らなかったので、業務用スーパーに車で走って仕入れに行っていました。正直、業務用オガ炭を仕入れるためだけに業務用スーパーに買い出しにいくのは、本当に時間も手間もかかって大変だったんです。うちの焼き鳥屋は月に150キロくらいの業務用オガ炭を使っていたので、毎週30キロくらいずつ買い出しに行くのもめちゃめちゃ面倒でしたからね。でも、『炭工房』にお願いするようになってから、オガ炭がなくなってきたら事前に注文しておけば、お店に届くんですからとってラクチンです。
『炭工房』の業務用オガ炭の値段は安い?
今までは、業務用オガ炭なんてどこから仕入れても同じだと思っていました。品質も価格もどこの炭屋さんでも変わらないだろう・・・って笑。
でも、『炭工房』の業務用オガ炭の値段を聞いたら炭業界の中でも激安なんだと知りました。今までは業務用スーパーに行って業務用オガ炭を購入していたんですが、価格が大体10キロで1700円くらいだったんです。でも、『炭工房』の業務用オガ炭にしてからは10キロで1500円になりました。これは本当に格安だと思います。さらに、送料も代引き手数料も込みなのでめちゃめちゃびっくりしましたね。この『炭工房』の業務用オガ炭は他の焼き鳥屋、焼肉屋、居酒屋さんにもおすすめできますね!