ラオス産備長炭（細丸）

焼き鳥に最高の大黒新備長炭。

• 2018年5月19日

高級な焼き鳥屋さんになればなるほど天然の国産備長炭を使用しているケースが多いと思います。例えば、最近食べに行った銀座にある客単価1万5千円くらいの焼き鳥屋さんでは紀州の天然備長炭を使用しているとのことでした。 その焼き鳥…

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オガ炭の安定供給お任せ。

• 2018年2月13日

オガ炭を仕入れたいと思っている飲食店さんは多いですが、その時に心配をされるポイントが「安定してオガ炭を仕入れることができるのか・・・？」ってことです。 せっかく炭を仕入れることができる炭屋さんを見つけたのに、安定供給がで…

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ホームセンターで炭を購入する必要なし。

• 2018年2月19日

炭を使う飲食店の方の中では、ホームセンターや業務用スーパーでオガ炭や備長炭を購入している方が多くいるようですが、『炭工房』が運営する『新備長炭・オガ炭通販』サイトをご利用いただければもうホームセンターや業務用スーパーに買…

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