『炭工房』の大黒新備長炭が人気。

『大黒新備長炭』が人気になっている理由は、安定した火力で爆跳もなく安心して使えるということなんです。飲食店の方からすると一番恐いのが爆跳なんです。

爆跳とは炭が弾けてパチンパチンと火の粉が飛ぶことなんです。この火の粉が飛ぶとめちゃめちゃ危険なんですね。でも、『大黒新備長炭』は100％爆跳がないので安心して飲食店の方が使えるんです。

そして、『大黒新備長炭』が人気の秘密の他の理由は、火力が1000度くらいになり、かなりいい感じで焼き鳥などが焼けるということが挙げられます。

外はカリッと、中はジューシーに焼くことができるので、焼き鳥屋さんからはめちゃめちゃ重宝されているのが、この『大黒新備長炭』なんです。

だからこそ、新橋の繁盛店である『まこちゃん』でも長年使って頂いているんだと思います。価格もリーズナブルだし、品質も高いのが『大黒新備長炭』なんです。

天然のラオス産備長炭なんかもいい香りで品質はいいと思いますが、今後の安定供給などを考えると『大黒新備長炭』はかなりおすすめだと思います。

もし、今の備長炭に満足していない飲食店さん、今の炭業者さんに満足していない飲食店さんは一度、『炭工房』の『大黒新備長炭』を使ってみてください。

コストもさることながらクオリティーも高い炭なので満足していただけること間違いなしだと思いますよ！

最近、『炭工房』で取り扱っている備長炭の代わりとなる『大黒新備長炭』という新たなジャンルの炭が人気になってきています。焼き鳥屋、焼肉屋、ジンギスカン屋、韓国料理屋、炭火焼料理屋などのオーナーから『大黒新備長炭』はとても評…

これから焼き鳥屋、焼肉屋、居酒屋などを開業オープンする方で、炭火料理を提供したいと思っている方には、『炭工房』の業務用オガ炭がおすすめです。どの辺がおすすめできるのかというとやはり、『炭工房』のオガ炭は値段が激安という…

オガ炭を購入する焼肉屋、焼き鳥屋、居酒屋などの飲食店の方々が気になるのが着火が簡単なオガ炭かどうかというところだと思います。オガ炭の着火スピードが速いと炭の仕込みがラクになり、オープンまでの準備も速くできるから最高だと思…