バーベキューでオガ炭が使いやすい。

夏になるとやっぱりしたいバーベキュー！バーベキューをするには炭がいる！だから、『炭工房』ではオススメのオガ炭を使っていただきたいと思います。

多くのバーベキュー施設や、海のマリーナ、キャンプ場などのお客さまから『炭工房』のオガ炭はかなり重宝していただいているんです。その理由はなんといってもオガ炭の品質の高さと価格の安さだと思います。

バーベキューをする時に安くて品質のよくないオガ炭を使うと、肉や野菜が臭くなるんです。やっぱりどんな原料でオガ炭が使われているのかが重要なんですね。

『炭工房』の取り扱いしているオガ炭は100％木のオガ屑を原料として成型しているので、オガ炭に火を着火するとオガ炭のいい香りがするんです。この時に、原料でいい素材を使っていないオガ炭の場合は、ナイロンを燃やしたようなというか、化学的な原料を燃やした時のような匂いがすんです。

でも、『炭工房』のオガ炭は自然な炭の香りというか天然な匂いがするのでとってもいいと思います。

オガ炭をガスバーナーで炙れば数分で着火するので、着火スピードも速いのが『炭工房』のオガ炭のウリですよね！「なかなか着火しない・・・」、「着火するまでの時間がうざい・・・」などと言う方には、この『炭工房』のオガ炭は本当におすすめできるんです。

一度、バーナーで炙ってその着火スピードの速さを見てもらいたいなぁ～と思います。

火が着火したらお肉や魚介を焼いて食べてみてください。オガ炭の品質がいいので、お肉や海鮮が焼ける香りもいいし、食べた時の炭火の美味しさが口の中いっぱいに広がると思います。

また、『炭工房』のオガ炭は火力も強いので一気にいい感じでお肉も焼けるんです。だから、バーベキュー場やキャンプ場のオーナーさまからもとっても人気があるんです。

プロの焼肉屋さんでも使われているオガ炭だから、屋外のバーベキュー場やマリーナでも使ってみるとその良さがわかるんです。もし、オガ炭を仕入れたいと思っているキャンプ場、バーベキュー場、マリーナの経営者さんは『炭工房』にお気軽にご相談いただければと思います。

『炭工房』が取り扱いしているオガ炭には硬いタイプのオガ炭、柔らかいタイプのオガ炭の2種類があるので、自分たちが一番使いやすと思うタイプを仕入れていただければと思います。

もちろん、天然のラオス産備長炭や中国産の備長炭、業界ではまだまだ後発だけど人気のある『大黒新備長炭』なんかも取り扱っているので、是非ご相談くださいね。

『炭工房』では、ラオス産の天然備長炭、大黒新備長炭、オガ炭など業務用の炭をいろいろと扱っていますが、やっぱり一番人気なのが業務用オガ炭です。オガ炭は加工して成型された炭なんですが、やっぱり居酒屋さん、焼き鳥屋さん、焼肉…

『炭工房』で取り扱いをしているオガ炭は着火のスピードが速い柔らかめタイプという種類があるんですが、これはどちらかというと軽いタイプのオガ炭で、火のつきがめちゃめちゃ速いんです。焼き鳥屋、居酒屋、焼肉屋などを経営されてい…

そもそもオガ炭ってなんなの？そんな疑問にお応えします！はじめに当サイトをご覧の方の多くは飲食店経営者で、「オガ炭が何なのかぐらい分かってらい！こんちくしょー」とお思いでしょうが、数少ないそうでない、一般ピーポーの…