火消し壺

『炭工房』の大黒新備長炭が人気。

• 2018年4月25日

『大黒新備長炭』が人気になっている理由は、安定した火力で爆跳もなく安心して使えるということなんです。飲食店の方からすると一番恐いのが爆跳なんです。 爆跳とは炭が弾けてパチンパチンと火の粉が飛ぶことなんです。この火の粉が飛…

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オガ炭が夏のシーズンは販売好調！

• 2018年9月15日

オガ炭が売れるシーズンというのがあり、やっぱり夏のシーズンはオガ炭はめちゃめちゃ売れるんです。それは、夏はビールがよく出るので、ビールに合う焼肉屋さんや焼き鳥屋も盛り上がって、炭を使っているお店ではオガ炭もよく使うので、…

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オガ炭の着火の方法

• 2018年5月6日

オガ炭の着火にはいろいろなやり方がありますが、今日はオガ炭に火を着ける方法をお伝えしたいと思います。 炭火は火を起こすのが面倒だから使いたくないなぁ～。ガスの方が炭火よりも効率的だから炭を敬遠している飲食店の経営者の方も…

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