ラオス産備長炭（細丸）

業務用オガ炭なら『炭工房』で！

• 2018年5月21日

これから焼き鳥屋、焼肉屋、居酒屋などを開業オープンする方で、炭火料理を提供したいと思っている方には、『炭工房』の業務用オガ炭がおすすめです。 どの辺がおすすめできるのかというとやはり、『炭工房』のオガ炭は値段が激安という…

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オガ炭の仕入れコストを見直しませんか？

• 2018年6月7日

オガ炭を使っている飲食店の皆さまからオガ炭を格安で仕入れることでコストを下げていきたいというご連絡をたくさんいただきます。オガ炭の仕入れを見直すことによって飲食店経営もやりやすくなることは間違いありません。 そこで、『炭…

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焼き鳥に最高の大黒新備長炭。

• 2018年5月19日

高級な焼き鳥屋さんになればなるほど天然の国産備長炭を使用しているケースが多いと思います。例えば、最近食べに行った銀座にある客単価1万5千円くらいの焼き鳥屋さんでは紀州の天然備長炭を使用しているとのことでした。 その焼き鳥…

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