格安オガ炭を通販で購入。

「格安なオガ炭を仕入れたい！」と思っている飲食店さんは多いと思います。やっぱり毎日使うオガ炭のコストダウンができれば利益の増大につながりますからね(^^♪

例えば、かなりオガ炭を使うお店であれば1日10キロくらいのオガ炭を使うということで、1ヶ月に換算すると10キロ×25日営業で250キロのオガ炭を消費することになるんです。これは大きなコストですよね！！

どれくらいコストが変わるかというと・・・。

10キロ1600円で仕入れている焼き鳥さんの場合だと、100円も値段が下がれば、1ヶ月で2500円もコストダウンが図れるんです。1年だと12ヶ月×2500円で30000円もオガ炭のコストダウンが可能になるんです。

これは本当に大きいと思います。

オガ炭のコストが下がったらその分を食材の原価に転換することにより、美味しい焼き鳥や焼き物をお客さまにご提供することができるので、美味しい料理がお客さまに評判になってお店の商売繁盛にもつながる良い循環を作ることもできると思います。

オガ炭のコストが高いなぁ～と思っている焼き鳥屋、居酒屋、焼肉屋、ホルモン屋、韓国料理屋などのオーナーさまは一度、オガ炭のコストダウンを図ってみてはいかがでしょうか。

『炭工房』がバッチリご対応いたしますよ！

春から夏、そして秋になるとやりたくなるのがバーベキューです。バーベキューはなんと言ってもみんなで屋外でわぁ～わぁ～言いながらはしゃげるのが一番いいんですよね。今回は、そんなみんなが楽しいバーベキューで使う炭のおすすめを…

これからのシーズンはアウトドアやキャンプがどんどん活気づいてくる時期だと思います。アウトドアを楽しむためにはやっぱり屋外でのバーベキューや料理ですよね。最近では、キャンプ場も売上アップを図るために、いろいろなサービスを…

炭火を使っている飲食店さんは、炭に温度の高さを求めていると思います。温度が高くならないと美味しくジューシーな焼き鳥を焼くことができませんからね。そこで、最近めちゃめちゃ世間的に有名になってきているのが新備長炭なんです。…