バーベキュー場で『炭工房』の炭が絶賛！

『炭工房』から業務用の炭を購入してくださるメインのお客さまは、居酒屋、焼き鳥屋、焼肉屋、韓国料理屋などいろいろなお客さまがいるんですが、その中でも最近ご注文が増えてきているのが、バーベキュー場です。

やっぱり、バーベキュー施設を運営している経営者さんが言うのが、最近では単に場所をかすだけではお客さまが来ない・・・ということです。

やっぱり、最近ではサービス面を強化したキャンプ場やバーベキュー場が流行ってきており、バーベキューをするお客さまは、手ぶらでその場所に行けば全てができるという環境を好む傾向にあるんです。

だって、本格的にキャンプやバーベキューをするのが好きな人は別にバーベキュー場に行くこともなく、自分たちで全て購入してやっちゃいますからね。

ということで、バーベキュー場で売上アップをさせる秘訣は、全てバーベキュー場側で揃えて提供するということなんです。

そんな中で、バーベキュー場の方から『炭工房』がご好評をいただけているわけは、「業務用の炭の価格が安い！！」これに尽きます！！送料も代引き手数料もないし、炭メーカー直送だからかなりコストパフォーマンスがいいんです。

バーベキュー場でもっとお客さまに来場して欲しいなぁ～と思っている経営者の方は、炭から提供を始めてみませんか！？

『炭工房』ならバッチリご対応させていただきますよぉ～！

炭火を使う飲食店を経営する方の中には、煙があまり出ないオガ炭が欲しいという声があります。やはり、炭火で焼き鳥や野菜や魚などを焼いて提供するお店では炭の煙が店の中に充満してしまうとなかなか大変なんです。だから、どうせなら…

『炭工房』のオガ炭には着火が早いオガ炭があるんです。オガ炭「柔らかタイプ」というオガ炭は軽めのオガ炭で、着火がすぐにできるという炭で人気があるんです。着火が早いということは、飲食店をオープンする際の炭に火を着火する仕込み…

『炭工房』では焼き鳥用の炭をいろいろと取り揃えております。オガ炭、ラオス産備長炭、新備長炭などがありますが、焼き鳥用の炭を選ぶ時のポイントはやっぱり、炭が弾けないということだと思います。炭が弾けると焼き場で焼き鳥を焼く…