ラオス産備長炭（細丸）

大黒新備長炭とオガ炭のコラボ！

• 2018年5月17日

最近、居酒屋、焼き鳥屋、焼肉屋、バーベキュー場などの多くのお客さまからウケているのが、『大黒新備長炭』と『オガ炭』のコラボです。 これはどういうことかと言うと、価格が激安のオガ炭をまずは種火として下に敷き詰めて、その上に…

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備長炭てどんな炭？備長炭は万能＆超優秀な炭！

• 2019年11月4日

炭火料理には欠かせない備長炭！よく耳にする備長炭ですが、そもそもどんなものなのか知っている人は少ないのではないでしょうか？ ここではそんな備長炭の基礎から意外な使い方までご紹介します！思わずひとに教えたくなっちゃう情報も…

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国内最安値でオガ炭を販売。

• 2018年6月2日

今、『炭工房』が挑戦しているのが国内最安値でオガ炭を販売していこうということです。地域の炭問屋さんがどんどん廃業していきオガ炭を仕入れたくてもなかなか仕入れることができなくなっている飲食店さんが全国各地にいるんです。 実…

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