ラオス産備長炭（細丸）

着火の速いオガ炭です。

• 2018年6月24日

『炭工房』のオガ炭には着火が早いオガ炭があるんです。オガ炭「柔らかタイプ」というオガ炭は軽めのオガ炭で、着火がすぐにできるという炭で人気があるんです。着火が早いということは、飲食店をオープンする際の炭に火を着火する仕込み…

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大黒新備長炭とは！？

• 2018年8月8日

最近、『炭工房』で取り扱っている備長炭の代わりとなる『大黒新備長炭』という新たなジャンルの炭が人気になってきています。焼き鳥屋、焼肉屋、ジンギスカン屋、韓国料理屋、炭火焼料理屋などのオーナーから『大黒新備長炭』はとても評…

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オガ炭の安定供給お任せ。

• 2018年2月13日

オガ炭を仕入れたいと思っている飲食店さんは多いですが、その時に心配をされるポイントが「安定してオガ炭を仕入れることができるのか・・・？」ってことです。 せっかく炭を仕入れることができる炭屋さんを見つけたのに、安定供給がで…

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