ラオス産備長炭（細丸）

焼き鳥の焼き台にピッタリの大黒新備長炭。

• 2018年2月16日

焼き鳥屋さんがオガ炭や備長炭を選ぶ時に重視するのが、焼き鳥の焼き台にハマる炭かどうかということです。大きすぎる備長炭だと焼き台からはみ出てしまうので、いい感じにならないし、小さすぎると扱いずらいので、一番ピッタリと当ては…

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オガ炭が激安で購入可能。

• 2018年4月26日

飲食店の皆さまから品質のいい激安なオガ炭を探しているということで最近ほんとうに多くのお問い合わせをいただいております。『炭工房』では、炭の販売をしているのですが、どんな炭業者さんよりも激安で販売しております。 だから、多…

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香りが抜群にいいオガ炭。

• 2018年5月16日

『炭工房』のオガ炭は木のオガ屑を100％使ったオガ炭なので、着火するととっても香りがいいんです。香りがいいオガ炭だから炭火焼きにする料理とマッチするんです。 品質のよくないオガ炭だと焼いていると肉や野菜に炭のいい香りが付…

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