火消し壺

新備長炭の温度は激熱い。

• 2018年2月13日

炭火を使っている飲食店さんは、炭に温度の高さを求めていると思います。温度が高くならないと美味しくジューシーな焼き鳥を焼くことができませんからね。 そこで、最近めちゃめちゃ世間的に有名になってきているのが新備長炭なんです。…

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プロの飲食店がご用達の『大黒新備長炭』。

• 2018年8月9日

『大黒新備長炭』は『炭工房』でも焼き鳥屋、焼肉屋、韓国料理屋、居酒屋など炭を使っているプロの飲食店からとっても人気がある商品なんです。 今では『大黒新備長炭』は累計で100万ケース以上を出荷してきており、さらに出荷するケ…

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『中国産は品質が悪い』はもう古い！高品質な炭なんです！

• 2020年8月26日

中国産など海外製の炭は品質が悪い…なんてイメージ、ありませんか？少し前はそんな悪い印象を持っている方がかなり多かったと思います。今でも国産品の方が良いというイメージかもしれません。 しかし！「中国製だから」「ラオス製だか…

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