炭工房のオガ炭が飲食店に大好評。

最近、『炭工房』が運営する『大黒新備長炭・オガ炭通販』のサイトから毎日のように新規の居酒屋、焼き鳥屋、焼肉屋さんなどなどから注文がいただけて、とっても嬉しいなぁ～と喜んでいる毎日です。

『炭工房』は炭メーカーだから、飲食店さんにオガ炭を直送することができるので、送料・代引き手数料もかからずに仕入れができるというのが飲食店の方から喜ばれているところだと思います。

『炭工房』のオガ炭が人気のある理由は、まず硬いタイプのオガ炭と柔らかいタイプのオガ炭の2種類を選んでもらえるということろなんです。この2種類のオガ炭はどのような違いがあるかというと、硬いタイプのオガ炭は着火スピードは多少の時間がかかり長いんですが、燃焼時間が長くて持ちがいいんです。

逆に、柔らかいタイプのオガ炭は着火スピードが速いんですが、その分燃焼時間は短いという特徴があるんです。回転率の高い焼肉屋さんなどではパッパッと炭を出していきたいというニーズがあるので、こういうスピードの短いオガ炭が有効なんですね。

この他にも『炭工房』では、大黒新備長炭、オガ炭、ラオス産備長炭などいろいろな炭の種類を扱っているので、もし、今の炭のコストが高いなぁ～と思っている飲食店さんや、もっといいオガ炭に切り替えたいなぁ～と思っている飲食店の方は、お気軽にお問い合わせいただければと思います。

みなさんこんにちは！炭工房の炭職人です！当サイトでよく「オガ炭は着火が簡単」「オガ炭はすぐ火がつくから楽」みたいなことを書いていますが、「じゃあ実際どんだけ早いんだ？」という質問が多数寄せられたので、実際にや…

『大黒新備長炭』は最近ブームになってきており、『炭工房』の中でも売れ筋の業務用炭になっています。しかも、超がつくほど繁盛している居酒屋、焼き鳥屋さんなどで使われているので、これはもう疑いようがなく、『大黒新備長炭』は品質…

これまでオガ炭を焼き鳥屋さんに販売してきた『炭工房』ですが、焼き鳥の炭は『炭工房』のオガ炭がベストだと思います。『炭工房』のオガ炭は中国産のオガ炭なんですが、激安なのにクオリティーが高くてとっても使いやすいと評判なんです…