火消し壺

大人気！炭火焼きは香りの良いオガ炭がオススメ！

• 2020年8月28日

焼肉や焼き鳥などの焼き物は、炭の香りが食欲をそそって他のガスや電気を使ったお店の方が好き！という方も多いと思います。 お客さんの反応だけではなくて実際に焼肉や焼き鳥、炉端焼きや居酒屋のオーナーさんも炭にこだわっている人が…

続きを読む 

オガ炭って何なの？

• 2018年7月6日

そもそもオガ炭ってなんなの？そんな疑問にお応えします！ はじめに 当サイトをご覧の方の多くは飲食店経営者で、 「オガ炭が何なのかぐらい分かってらい！こんちくしょー」 とお思いでしょうが、数少ないそうでない、一般ピーポーの…

続きを読む 

備長炭ってどんな炭？他の炭との違いはココ！

• 2019年11月4日

備長炭ってどんな炭？ 炭というと備長炭はとても有名ですよね。 普段は炭を使わない人でも、名前を聞いたことがある人はとても多いのではないでしょうか。 備長炭は燃料に使われる炭の一種で、江戸時代の紀州、今でいう和歌山県で作ら…

続きを読む