大黒新備長炭が売れまくり！

『大黒新備長炭』が最近どんどん売れるようになってきているんですが、その理由は何かというとどんどん天然の備長炭の供給が厳しくなってきており、飲食店さんの備長炭の仕入れコストが上がってきているのが大きな理由です。

「天然の備長炭のコストが高くなり仕入れがキツイ・・・」、「今後の炭の安定供給を考えると安定した炭を仕入れたい・・・」などの声を飲食店さんからよく聞くようになりました。

そこで、今めちゃ売れてきているのが『大黒新備長炭』なんです。これは、天然の備長炭と遜色ないクオリティーで作った人工の備長炭なんです。

『大黒新備長炭』は加工して製造するので、天然の備長炭と違って安定して供給ができるし、価格が安定しているから飲食店さんからすると相当使いやすいんです。しかも、天然の備長炭と違って『大黒新備長炭』は価格が半分以下になるんです。

だから、焼き鳥屋、焼肉屋、割烹料理屋などの皆さまから大人気なんです。

これからさらに、中国産、ラオス産、ベトナム産などの天然の備長炭は値段が上がっていくので、炭を使っている炭火料理の飲食店さんへのダメージはでかくなると思います。

そんな時には『大黒新備長炭』を是非活用していただければと思います。全てを『大黒新備長炭』に切り替えるのももちろんアリですが、天然の備長炭と『大黒新備長炭』を上手く組み合わせるというのもアリですよ！

下に、コストの安い『大黒新備長炭』を敷いて、その上に天然の備長炭を置いて使うと、かなりコスト削減にもなりますし使い勝手も相当いいと思います。

もし、今の備長炭のコストに満足いっていない飲食店さん、もっと安定した炭を仕入れたいと思っている飲食店さんは『大黒新備長炭』を一度お試しください。

炭の概念が変わると思いますよぉ！

おすすめのオガ炭を販売して欲しいということで多くの飲食店の方々からご連絡をいただいておりますが、『炭工房』ではおすすめのオガ炭はやっぱり硬めタイプのオガ炭なんです。硬めタイプのオガ炭は、なんで人気がありおすすめなのかと…

オガ炭と言ったらオガ炭という炭1種類しかないと思っている方は多いと思います。実際に、オガ炭というカテゴリーとしては1種類ですが、その品質というかクオリティーというか製法によって全然違う商品になるのがオガ炭なんです。『炭…

焼肉や焼き鳥などの焼き物は、炭の香りが食欲をそそって他のガスや電気を使ったお店の方が好き！という方も多いと思います。お客さんの反応だけではなくて実際に焼肉や焼き鳥、炉端焼きや居酒屋のオーナーさんも炭にこだわっている人が…