七輪の炭なら『炭工房』のオガ炭！

焼肉屋さんで『炭工房』の中で人気のある炭がオガ炭です。やっぱり、焼肉屋さんは七輪で使う炭を探しているので、七輪にピッタリの炭と言えばオガ炭だと思います。

オガ炭は形もいい感じに自分でカットできるので、コンクリートブロックの角などでコツンと叩くだけで、いい感じに割れるんです。

だから、七輪に入れて使いやすいサイズになるし、七輪にピッタリマッチする炭だと思います。『炭工房』ではオガ炭の種類は2種類あり、焼肉屋さんのニーズに合わせて使ってもらうことができるんです。

ここでは、オガ炭の種類についてご紹介したいと思います。

まず、1つ目の種類が柔らかタイプのオガ炭です。

この柔らかタイプの特徴は、着火スピードが早いということです。軽いのですぐに着火できるので、回転率の速い焼肉屋さんなどでは重宝してもらっています。ただ、着火スピードが速いということで、燃焼時間が少し短いというデメリットもあります。

でも、七輪に入れて焼肉を楽しむお客さまが帰るまでは全然持つと思いますので安心して使っていただければと思います。

2つ目が硬いタイプのオガ炭です。この硬いタイプのオガ炭の特徴は着火スピードは遅いんですが、一度ついたら長持ちするので燃焼時間が長いというのが特徴です。

火持ちがいいオガ炭を探しているという焼肉屋さんであればこの硬いタイプのオガ炭をお使いいただければと思いますね。

焼肉を七輪で提供して炭が必要という方は、『炭工房』にお任せくださいね！

焼肉や焼き鳥などの焼き物は、炭の香りが食欲をそそって他のガスや電気を使ったお店の方が好き！という方も多いと思います。お客さんの反応だけではなくて実際に焼肉や焼き鳥、炉端焼きや居酒屋のオーナーさんも炭にこだわっている人が…

『炭工房』がなぜオガ炭を激安価格で飲食店の皆さまに卸すことができるのかと疑問に思う方もおられるかもしれませんが、それは『炭工房』がオガ炭の製造メーカーだからなんです。オガ炭の製造メーカーだから原価をしっかりとコントロー…

これまでラオス産、マレーシア産、インドネシア産、国産などの天然炭を使ってきた焼き鳥屋、焼肉屋、居酒屋のオーナーさまがここ最近、天然炭から『大黒新備長炭』に切り替えをし始めているんです。その理由は、天然の備長炭は価格が高…