大黒新備長炭とオガ炭のコラボ！

最近、居酒屋、焼き鳥屋、焼肉屋、バーベキュー場などの多くのお客さまからウケているのが、『大黒新備長炭』と『オガ炭』のコラボです。

これはどういうことかと言うと、価格が激安のオガ炭をまずは種火として下に敷き詰めて、その上に大黒新備長炭を入れてミックスして使うことによって大幅なコストダウンを図るということなんです。

それにオガ炭を着火させた後に大黒新備長炭を乗せると勝手に火が付いて効率も抜群にいいんです。

では、ミックスすることでコストダウンにつながるというけど、どれくらいのコストダウンになるの？という方のためにここで一度試算してみましょう。

オガ炭・・・10キロ1500円

大黒新備長炭・・・15キロ3390円

これを上手く使うことで大黒新備長炭だけを使う場合と、オガ炭を混ぜる時のコストでは劇的に安くなることがわかると思います。

しかも、『炭工房』の大黒新備長炭もオガ炭もどちらも弾けるという爆跳の現象がないから安心して使うことができるという点でもかなり好評を得ているんです。

焼き鳥を焼き台で焼いている時にパチン！パチン！と爆跳すると焼き鳥を焼いているスタッフも恐いですし、お客さまにその火の粉がとんだらえらいことです。

でも、その点で『炭工房』のオガ炭も大黒新備長炭も安心して使ってもらえるという利点があるんです。

これから炭を使った焼き鳥屋を開業したい、焼肉屋を開業したいという方は、『炭工房』にオガ炭や大黒新備長炭のご注文をお任せいただければ、バッチリとご対応しますので、是非よろしくお願いします。

もちろん、今ガスを使って焼き鳥を焼いている焼き鳥屋さんで、今後炭火焼に変えていきたいという方も大歓迎ですよぉ～！

『大黒新備長炭』が最近では焼き鳥屋の皆さまから大変人気になってきており、累計100万ケースを突破したほど売れているんです。『大黒新備長炭』の良さは何かというと、天然の備長炭と同じように使えるにもかかわらず、コストが相当安…

バーベキューをやる時にとっても大変なのが、オガ炭に火をつける時です。これは本当に大変でバーベキューが嫌になるという人もいると思います。でも、『炭工房』の取り扱っているオガ炭柔らかタイプであれば着火が簡単にできるんです。…

炭を使う焼き鳥屋、居酒屋、焼肉屋、ホルモン焼き屋などの皆さまにとって炭の着火スピードが速いというのは重要なポイントだと思います。炭の着火がスピードが速いと、炭の仕込みがラクになるし、回転率の速い飲食店にむくと思います。 …