煙がほとんど出ないオガ炭。

炭火を使う飲食店を経営する方の中には、煙があまり出ないオガ炭が欲しいという声があります。やはり、炭火で焼き鳥や野菜や魚などを焼いて提供するお店では炭の煙が店の中に充満してしまうとなかなか大変なんです。

だから、どうせならオガ炭でも煙がほとんど出ないオガ炭を注文したいと思うと思います。そんな時に最適なのが『炭工房』のオガ炭です。

炭工房のオガ炭は煙がほとんど出ないというのが特徴なんです。それは木のオガ屑を100％使用しているので、クオリティーがそもそも高いんです。だから、煙が出ないオガ炭を使いたい飲食店さんにはピッタリなオガ炭だと思います。

見てください。種火を作ってその上に新しいオガ炭を置いて着火する時も全くと言っていいほど煙がでないんです。でも、炭のいい香りがふわぁ～と広がって、このオガ炭で食材を焼いたらいい感じの炭火料理が完成するんだろうなぁ～って楽しい気分になるんですねぇ～。

焼き鳥屋や焼肉屋などの炭を使う飲食店を経営されている方で、煙が出にくいオガ炭をお探しの方は、『炭工房』のオガ炭を一度使って、その効果を確かめてみて欲しいと思います。

煙もほとんど出ないし、炭が弾けるという危険もないし、香りはいいし、火力も強いし、本当にいいところばかりと思いますよぉ！

炭火料理には欠かせない備長炭！よく耳にする備長炭ですが、そもそもどんなものなのか知っている人は少ないのではないでしょうか？ここではそんな備長炭の基礎から意外な使い方までご紹介します！思わずひとに教えたくなっちゃう情報も…

業務用の『ラオス産備長炭』が飲食店の皆さまから好評を頂いており、最近では『大黒新備長炭』、『オガ炭』と比べてもひけを取らないくらいに販売好調になりつつあります。やっぱり、天然の業務用備長炭はいろいろな種類があり、紀州備長…

これから焼き鳥屋、焼肉屋、居酒屋などを開業オープンする方で、炭火料理を提供したいと思っている方には、『炭工房』の業務用オガ炭がおすすめです。どの辺がおすすめできるのかというとやはり、『炭工房』のオガ炭は値段が激安という…