着火が簡単なオガ炭。

バーベキューをやる時にとっても大変なのが、オガ炭に火をつける時です。これは本当に大変でバーベキューが嫌になるという人もいると思います。

でも、『炭工房』の取り扱っているオガ炭柔らかタイプであれば着火が簡単にできるんです。だから、バーベキュー場やキャンプ場でめちゃめちゃ重宝されています。

この柔らかオガ炭は、軽いというかライトなオガ炭なので着火スピードが速いというメリットがありますが、逆に着火スピードが速いということは燃焼時間が短いというデメリットもあるんですね。

つまり、速く燃え尽きてしまうということです。でも、速いと言っても5時間くらいは持ちますのでバーベキューをするには全然問題ないですけどね！

でも、燃焼時間が長いオガ炭が欲しいという方には『炭工房』で扱っている硬いタイプのオガ炭を使ってもらいたいと思います。硬いタイプのオガ炭は中身がガッツリ詰まっているというか重い感じのオガ炭なんで、着火までには多少時間がかかりますが、着火したら長い間持つので燃焼時間が長くなるんです。

だから火持ちするオガ炭をお探しの方は、硬いタイプのオガ炭を使用していただければいいと思いますし、着火をすぐにできるオガ炭が欲しいという方は、柔らかタイプのオガ炭を使用してもらえればと思います。

皆さまの用途に合わせてオガ炭を購入してみてくださいねぇ！

焼き鳥屋さんがオガ炭や備長炭を選ぶ時に重視するのが、焼き鳥の焼き台にハマる炭かどうかということです。大きすぎる備長炭だと焼き台からはみ出てしまうので、いい感じにならないし、小さすぎると扱いずらいので、一番ピッタリと当ては…

『炭工房』で取り扱いをしているオガ炭は着火のスピードが速い柔らかめタイプという種類があるんですが、これはどちらかというと軽いタイプのオガ炭で、火のつきがめちゃめちゃ速いんです。焼き鳥屋、居酒屋、焼肉屋などを経営されてい…

『大黒新備長炭』を仕入れたいという飲食店さんが最近めちゃくちゃ増えてきました。その理由は、天然炭がなかなか供給するのが難しいという状況になってきているということと、天然炭の値段がどんどん高騰してきているというのが大きな理…