煙がほとんど出ないオガ炭。

炭火を使う飲食店を経営する方の中には、煙があまり出ないオガ炭が欲しいという声があります。やはり、炭火で焼き鳥や野菜や魚などを焼いて提供するお店では炭の煙が店の中に充満してしまうとなかなか大変なんです。

だから、どうせならオガ炭でも煙がほとんど出ないオガ炭を注文したいと思うと思います。そんな時に最適なのが『炭工房』のオガ炭です。

炭工房のオガ炭は煙がほとんど出ないというのが特徴なんです。それは木のオガ屑を100％使用しているので、クオリティーがそもそも高いんです。だから、煙が出ないオガ炭を使いたい飲食店さんにはピッタリなオガ炭だと思います。

見てください。種火を作ってその上に新しいオガ炭を置いて着火する時も全くと言っていいほど煙がでないんです。でも、炭のいい香りがふわぁ～と広がって、このオガ炭で食材を焼いたらいい感じの炭火料理が完成するんだろうなぁ～って楽しい気分になるんですねぇ～。

焼き鳥屋や焼肉屋などの炭を使う飲食店を経営されている方で、煙が出にくいオガ炭をお探しの方は、『炭工房』のオガ炭を一度使って、その効果を確かめてみて欲しいと思います。

煙もほとんど出ないし、炭が弾けるという危険もないし、香りはいいし、火力も強いし、本当にいいところばかりと思いますよぉ！

『炭工房』のオガ炭には着火が早いオガ炭があるんです。オガ炭「柔らかタイプ」というオガ炭は軽めのオガ炭で、着火がすぐにできるという炭で人気があるんです。着火が早いということは、飲食店をオープンする際の炭に火を着火する仕込み…

炭を使う飲食店の方の中では、ホームセンターや業務用スーパーでオガ炭や備長炭を購入している方が多くいるようですが、『炭工房』が運営する『新備長炭・オガ炭通販』サイトをご利用いただければもうホームセンターや業務用スーパーに買…

『炭工房』では焼き鳥用の炭をいろいろと取り揃えております。オガ炭、ラオス産備長炭、新備長炭などがありますが、焼き鳥用の炭を選ぶ時のポイントはやっぱり、炭が弾けないということだと思います。炭が弾けると焼き場で焼き鳥を焼く…