焼き鳥に合うオガ炭がこれ！

焼き鳥を焼くために業務用オガ炭を探している焼き鳥屋さんは多くあると思います。でも、なかなか自分の納得する焼き鳥用の業務用オガ炭に出会えないという焼き鳥屋さんも多いんではないでしょうか。

もちろん、天然の備長炭を使えば香りもいいし、焼き加減もいい感じになるのはわかっているけど、正直コストがかかり過ぎて大変・・・ということもあると思います。

そこで『炭工房』のオガ炭がおすすめなんです。何がいいかというと『炭工房』のオガ炭は2つの種類があり、1つ目が硬いタイプのオガ炭、そして2つ目が柔らかいタイプのオガ炭なんです。

焼き鳥屋さんから人気のあるのが硬いタイプのオガ炭なんです。理由は、火持ちがよくて営業時間に使い勝手が抜群にいいというのが理由みたいです。

他にも、柔らかいタイプのオガ炭を1箱購入して、硬いタイプのオガ炭を2箱購入して、これをミックスさせて使うという焼き鳥屋さんも多くいます。

なぜかというと、最初に柔らかいタイプのオガ炭に着火させることで種火を作って、その上に硬いタイプのオガ炭をのせて着火させると効率がいいからなんですね。

今後、焼き鳥用にオガ炭の購入をしたいと考えている焼き鳥屋、居酒屋の経営者さまは、『炭工房』の硬いタイプのオガ炭を購入してみてください。

品質もいいし安いというのがわかると思いますよ。しかも、送料も代引き手数料も無料だからめちゃめちゃコストパフォーマンスもいいと思いますよぉ。

炭を使う飲食店さんは、やっぱり格安の値段で仕入れられる炭を探していると思います。『炭工房』は、炭を使う焼き鳥屋、焼肉屋、居酒屋、韓国料理屋さんなどの炭の仕入れに関するサポートをしています。炭の値段が安いのはもちろんです…

『炭工房』では、ラオス産の天然備長炭、大黒新備長炭、オガ炭など業務用の炭をいろいろと扱っていますが、やっぱり一番人気なのが業務用オガ炭です。オガ炭は加工して成型された炭なんですが、やっぱり居酒屋さん、焼き鳥屋さん、焼肉…

焼き鳥屋、焼肉屋、居酒屋など炭を使う飲食店の皆さまにとっても炭が弾ける爆跳するかどうかというのはとっても炭を選ぶ時に気になるポイントだと思います。まず爆跳するとなると焼き場に立っているスタッフさんに炭が弾けて危ないです…