煙がほとんど出ないオガ炭。
炭火を使う飲食店を経営する方の中には、煙があまり出ないオガ炭が欲しいという声があります。やはり、炭火で焼き鳥や野菜や魚などを焼いて提供するお店では炭の煙が店の中に充満してしまうとなかなか大変なんです。
だから、どうせならオガ炭でも煙がほとんど出ないオガ炭を注文したいと思うと思います。そんな時に最適なのが『炭工房』のオガ炭です。
炭工房のオガ炭は煙がほとんど出ないというのが特徴なんです。それは木のオガ屑を100%使用しているので、クオリティーがそもそも高いんです。だから、煙が出ないオガ炭を使いたい飲食店さんにはピッタリなオガ炭だと思います。
見てください。種火を作ってその上に新しいオガ炭を置いて着火する時も全くと言っていいほど煙がでないんです。でも、炭のいい香りがふわぁ~と広がって、このオガ炭で食材を焼いたらいい感じの炭火料理が完成するんだろうなぁ~って楽しい気分になるんですねぇ~。
焼き鳥屋や焼肉屋などの炭を使う飲食店を経営されている方で、煙が出にくいオガ炭をお探しの方は、『炭工房』のオガ炭を一度使って、その効果を確かめてみて欲しいと思います。
煙もほとんど出ないし、炭が弾けるという危険もないし、香りはいいし、火力も強いし、本当にいいところばかりと思いますよぉ!
他にもこんな記事があります!
炭の仕入れを考えている飲食店さんからすると少しでも安いオガ炭、備長炭、新備長炭、天然炭を仕入れたいと思っていると思います。 今の飲食店さんだと炭問屋さんから炭を仕入れているかもしれませんが、炭問屋さんを通して仕入れるとや…
オガ炭の原価は焼き鳥屋、焼肉屋、居酒屋などを展開していると、めちゃめちゃ気にしなければならないなるポイントだと思います。オガ炭の原価が下がれば下がる程、焼き鳥や野菜などの食材に原価を転換できるのは間違いないと思います。 …
『大黒新備長炭』が人気になっている理由は、安定した火力で爆跳もなく安心して使えるということなんです。飲食店の方からすると一番恐いのが爆跳なんです。 爆跳とは炭が弾けてパチンパチンと火の粉が飛ぶことなんです。この火の粉が飛…
-
前の記事
Warning: Undefined variable $myAmp in /home/medimedi/ogatan-binchoutan.com/public_html/wp-content/themes/blanc/single.php on line 139
Warning: Undefined variable $myAmp in /home/medimedi/ogatan-binchoutan.com/public_html/wp-content/themes/blanc/single.php on line 140
香りが抜群にいいオガ炭。 2018.05.16
-
次の記事
Warning: Undefined variable $myAmp in /home/medimedi/ogatan-binchoutan.com/public_html/wp-content/themes/blanc/single.php on line 170
Warning: Undefined variable $myAmp in /home/medimedi/ogatan-binchoutan.com/public_html/wp-content/themes/blanc/single.php on line 171
爆跳しない大黒新備長炭。 2018.05.16